[cmsms_row data_padding_bottom=”50″ data_padding_top=”0″ data_overlay_opacity=”50″ data_color_overlay=”#000000″ data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_bg_size=”cover” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_position=”top center” data_bg_color=”#ffffff” data_color=”default” data_padding_right=”3″ data_padding_left=”3″ data_width=”boxed”][cmsms_column data_width=”1/1″][cmsms_heading type=”h1″ font_size=”30″ line_height=”0″ font_weight=”400″ font_style=”normal” text_align=”default” target=”self” custom_colors=”true” color=”#669900″ color_transparency=”100″ margin_top=”0″ margin_bottom=”20″ animation_delay=”0″]H.A.C.C.P. – Monitoraggio infestanti[/cmsms_heading][cmsms_toggles mode=”toggle” active=”1″ animation_delay=”0″][cmsms_toggle title=”Il cliente che si rivolge a noi per i monitoraggi in ambito HACCP avrà:”]
1. Un esperto dedicato alla soluzione del suo problema con un impatto ambientale zero o il più vicino allo zero
2. L’ esame ambientale
3. Lo studio di una o più soluzioni
4. La formulazione del programma di monitoraggio
5. Proposte per adeguati interventi, in caso di presenza di infestanti
[/cmsms_toggle][cmsms_toggle title=”In breve in cosa consiste la metodologia HACCP?”]
H.A.C.C.P. o Hazard Analysis and Critical Control Points, letteralmente Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici è un protocollo, un insieme di procedure, volto a prevenire i pericoli di contaminazione alimentare.
Per quanto ci concerne, si deve controllare/monitorare i locali dove avvengono le lavorazioni alimentari, per documentare con appositi report la totale assenza di infestanti.
Questa attivita’ di controllo è regolamentata con il D.Lgs 193/07 ex 155/97
La sua attuazione riguarda tutti coloro che preparano, trasformano, fabbricano, confezionano, trasportano, distribuiscono, vendono, o somministrano alimenti.
Quindi include ristoranti, bar, mense, pasticcerie, panifici, salumifici ecc.
[/cmsms_toggle][/cmsms_toggles][/cmsms_column][/cmsms_row][cmsms_row][cmsms_column data_width=”1/1″][cmsms_text]
con i nostri mezzi senza
scritte garantiamo la massima
riservatezza
[/cmsms_column][/cmsms_row][cmsms_row data_width=”boxed” data_padding_left=”3″ data_padding_right=”3″ data_color=”default” data_bg_color=”#ffffff” data_bg_position=”top center” data_bg_repeat=”no-repeat” data_bg_attachment=”scroll” data_bg_size=”cover” data_bg_parallax_ratio=”0.5″ data_color_overlay=”#000000″ data_overlay_opacity=”50″ data_padding_top=”0″ data_padding_bottom=”50″][cmsms_column data_width=”1/1″][cmsms_gallery layout=”slider” image_size_slider=”medium” slider_effect=”slide” slider_autoplay=”true” slider_slideshow_speed=”7″ slider_animation_speed=”600″ slider_pause_on_hover=”true” slider_rewind=”true” slider_rewind_speed=”1000″ slider_nav_control=”true” animation_delay=”0″]762|http://www.sedissrl.it/wp-content/uploads/2014/12/1-CAR-TATA-200×200.jpg,776|http://www.sedissrl.it/wp-content/uploads/2014/12/DSCN25791-200×200.jpg,765|http://www.sedissrl.it/wp-content/uploads/2014/12/AUTOSCALA_PICCIONI-200×200.jpg,770|http://www.sedissrl.it/wp-content/uploads/2014/12/microonde10-200×200.jpg,763|http://www.sedissrl.it/wp-content/uploads/2014/12/2-foto-200×200.jpg,777|http://www.sedissrl.it/wp-content/uploads/2014/12/DSCN17751-200×200.jpg,772|http://www.sedissrl.it/wp-content/uploads/2014/12/IMAG00591-200×200.jpg,775|http://www.sedissrl.it/wp-content/uploads/2014/12/DSCN26011-200×200.jpg,771|http://www.sedissrl.it/wp-content/uploads/2014/12/3-nebuliz-solaio1-200×200.jpg[/cmsms_gallery][/cmsms_column][/cmsms_row]